アレルギー体質のお子様も安心!米粉から生まれた健康ヨーグルト!


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カテゴリ:開発の現場( 3 )

「毎日新聞社」様が取材に来られました!!

4月17日水曜日に、毎日新聞社の記者の方で、大津支局高島通信部長である塚原和俊様が弊社に取材にこられました001.gif
取材内容は、現在さまざまなメディアでも注目を集めており、先日のイベントでも約3時間で即完売した、米粉乳酸菌発酵食品である、弊社商品の「アレルノン®」、「Riseリセ」の開発に至るまでの経緯や、開発の際の苦労話など、いろいろな側面からから取材をしていただきました。
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(上の写真は、食品工場横にある、培養室にて弊社社長、八坂正博と、毎日新聞社塚原和俊記者)

現在、アレルギー患者様、がん患者様、高齢者施設様、薬局、スーパー、洋菓子店、ふなずし店など、様々な業種の販売先にもびっくり005.gifされておられ、今後の弊社の事業展開の広がりや、お客様満足度にたいへん注目をされていました045.gif


最後は、食品工場前で記念撮影!!パチリ061.gif!!
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(写真右が㈱ヤサカ 代表取締役 八坂正博  左が毎日新聞社 塚原部長様)

皆様には、また毎日新聞様に掲載されましたら、ブログにてまたご報告させていただきます040.gif
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by asami-farm | 2013-04-17 18:47 | 開発の現場

フードコーディネーター

先日、フードコーディネーターの先生にご指導いただき、新商品の開発会議を開催しました。
出席者全員、熱のこもった議論を展開しました。今回のテーマは“和”です。
どれも個性的でインパクトのある風味でデザートと副食の中間くらいの位置づけになります。
写真は一例です。
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by asami-farm | 2012-03-09 12:57 | 開発の現場

アレルノンですよ!

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みなさん、こんにちは!

とりあえずアレルノンの写真を載せてみました。

アレルノンとは、「non アレルギー」 ってことを表した商品名です。

だから、乳製品アレルギーの方でも安心して食べていただけますよ!

また開発の現場からいろんな視点でアレルノンを紹介していきます。
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by asami-farm | 2011-10-24 18:43 | 開発の現場

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